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INSALATONE

Tutte le nostre insalatone sono preparate con verdure e frutta biologiche.
Riconosciamo l’importanza fondamentale della Terra, seguendo le stagioni e i metodi di coltivazione che ne permettano il rispetto e la salvaguardia.

Caesar Salad

Insalata Iceberg con petto di pollo bio, uovo sodo, crostini di pane, scaglie di Grana e salsa Caesar (prodotta con maionese, succo di limone e salsa Worcester) # 1-3-4-7-10-12 (con ingredienti biologici)

11.00€    

Cruda

cruditè di asparagi, ravanelli, Asiago e insalata valeriana # 7 (vegetariano, no lievito)

10.50€   

La bella stagione

cicorino, ceci, mais, tonno e cipolla rossa #4 (no lattosio, no lievito)

9.00€   

Montanara

formaggio Bagòss, champignon, noci, bacon croccante e spinacino # 7-8 (no lievito)

11.50€   

Primavera Poke

riso basmati, avocado, gamberi al vapore, pomodorini, fagiolini e bacon croccante* # 2 (no lattosio)

12.00€   

Erba Matta Poke

riso basmati, polpo, avocado, carciofi crudi, olive taggiasche e cruditè di asparagi* # 12-14 (no lattosio)

12.00€   

# Clicca qui per l’elenco allergeni. * Alcuni ingredienti possono essere freschi o surgelati a seconda della disponibilità di mercato.

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